今天就来介绍,我们该如何运用罗拔臣啫喱粉做果冻
食材
1
罗拔臣啫喱粉任意味 一盒
2
开水 225ml
3
冷水(是已经煮熟但是冷了的水) 约一碗
方法/步骤
1
首先,准备罗拔臣啫喱粉(我用的是黑加仑味的)和225ml开水,把开水倒进大一点的容器里面
2
把罗拔臣啫喱粉倒入开水,一边倒一边搅拌(这样会快一点熔化),倒完全部,颜色会变深
3
因为我这个容器不够大,所以我要倒进另一个容器里……(如果不想和我一样麻烦,建议大家一开始就用大一点的容器)
4
然后拿一碗冷水(是已经煮熟但是冷了的水),加入刚才弄的里面去其实还有另一个更快的方法,就是拿6块38ml的冰放进去更快冷却
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待容器里的液体(其实就是要做的啫喱)冷却后,放入冰箱(如果不急就放保鲜吧,放到它凝固,就是有弹性不是液体的时候就可以了;如果赶时间就放急冻,40分钟就可以了,但是到时间不拿出来会变成类似刨冰的东西),下面是成品图
注意事项
不要给生水(那样子吃不了)
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