苹果营养丰富,口感脆爽,许多小孩都喜欢吃,可是北方的冬季寒冷干燥,两三岁的小孩子脾胃虚弱,苹果最好蒸着吃,汤汁酸甜可口,果肉绵糯顺滑,是滋补脾胃的不二选择。
工具/原料
1
苹果,菜刀
2
锅
方法/步骤
1
首先选择颜色鲜艳、表面光滑的苹果数个。
2
第二步是将洗干净的苹果去核。
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锅里烧开水,将去核的苹果放入锅里。大火开蒸。
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注意,苹果最好是放在容器里,避免果汁流失。
5
大火蒸煮30分钟左右,改小火蒙一会。
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最后,香喷喷的水蒸苹果就做好了,可以根据自己口味加入辅料,比如枸杞、红枣等。
注意事项
1
蒸之前可以加入辅料。比如红枣、枸杞等。
2
蒸的时候可以加入蜂蜜。
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