喜欢酸甜口味,还喜欢吃海鲜的小伙伴快来看看吧!
食材
1
大虾 300克
2
油 适量
3
盐 适量
4
蒜末 适量
5
醋 适量
6
糖 一勺
7
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备斑节虾三只,去掉虾壳和虾线。
2
把虾清洗干净,用牙签固定成心形状。
3
锅里倒油,放入处理好的大虾,煎熟捞出、备用。
4
锅里放适量食用油,倒入蒜末炒香,再加上番茄酱。炒香加上一勺醋、一勺糖,翻炒均匀。
5
然后放入煎过油的大虾,慢慢翻炒,让给大虾均匀的裹上炒好的番茄汁。
6
就可以出锅啦,摆盘,装饰、上桌吧。
7
茄汁大虾成品图
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