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在家做蒜香蟹柳教程

蒜香蟹柳,一包一斤,可以做上满满的一盘,鲜嫩可口,入口即化!做菜的过程中不知道偷偷咽了多少口水!做法也是很简单,一学就会!
食材
1

白糖 适量

2

粉丝 适量

3

蟹柳 适量

4

料酒 适量

5

粉丝 适量

6

蒜末 适量

7

青红椒末 适量

8

生抽 适量

9

料酒 适量

10

蚝油 适量

11

食用油 适量

方法/步骤
1

准备好全部食材。

2

蟹柳放入清水,提前解冻。

3

粉丝,下锅煮软,铺在盘底。

4

然后把蟹柳铺在粉丝上。

6

再加入青红椒末,翻炒均匀。

7

炒香盛出备用。

8

然后把炒好的蒜蓉铺在蟹柳上。剩余的蟹柳铺在粉丝中间。

9

上蒸锅蒸锅蒸5分钟。

10

调料汁:适量生抽、料酒、蚝油、白糖提鲜。搅拌均匀。

11

把料汁浇在蒸好的蟹柳上。

12

最后淋上热油。

13

蒜香蟹柳就做好啦。

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