发现做煲仔饭真的是省时又省力，而且食材可以自由搭配，在这个简单的操作基础上能变出多种口味花样来，重要的是它的营养超丰富，最重要的是我家宝宝爱吃。
食材
1
蒜苔 200g
2
肉 200g
3
百灵菇 200g
4
豆腐 150g
5
葫萝卜 1根
6
虾仁 100g
7
米饭 300g
8
油 适量
9
盐 适量
10
大葱 适量
11
老抽 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
2
百灵菇洗净切丁
3
豆腐切小块
4
肉洗净切片
5
虾仁用水浸水
6
锅油热放入豆腐中小炎慢煎
7
边翻边煎，待豆腐的表面煎至黄色，放入肉、葱花翻炒
8
翻炒几下后倒入老抽翻炒
9
炒至变色，放入百灵菇、盐翻炒
10
翻炒1-2分钟后，倒放泡好的虾仁（连泡虾仁的水也一起倒入），小火慢炖使百灵菇入味2-3分钟
11
再倒入蒜苔、葫萝卜翻炒
12
把做好的米饭放一个小碗，再把米扣到盘里，在把做好的菜放到米饭的周围，美味的自制煲仔饭就OK啦