小食物，大用处

肠道吸收不好，多多饮用酸奶。酸奶中含有多种益生菌。益生菌是一类活性微生物的总称，它能够保护肠道，防止致病细菌的产生。另外，还有一些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

增强皮肤抵抗力食用红薯。维生素A在人体结缔皮肤组织过程中发挥着重要的作用，β—胡萝卜素与两个维生素A的分子结构相当，只有在人体需要的时候，β—胡萝卜素才会转化成为维生素A，所以说补充维生素A最直接的好办法就是从食物中获取β—胡萝卜素，红薯是获得这种营养的捷径之一，并且它的热量低，我们打可以放心吃了它不会发胖。

鸡汤疗效大大，多喝鸡汤有益健康。肌肉在烹饪的过程中溢流出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸极其相似，有盐分的鸡汤可以减轻咳嗽痰多的症状，同样的，它与咳嗽药的成分也很相似，所以能起到缓解痰多的症状。在炖鸡汤时，加入些许洋葱和大蒜会令效果更显著。

鱼和贝类可清理人体内的流感病毒。鱼和贝类中含有丰富的硒元素，而硒元素可以增加免疫蛋白的数量，活跃的免疫蛋白清理流感病毒的效果更明显，进而增强人体的抵抗力。鱼可以选用大西洋鲑鱼等，牡蛎、龙虾、螃蟹及蛤蜊等海鲜中也富含硒。

牛肉是人体防范病毒的好帮手，牛肉中含有大量的锌元素，锌可以促进白血球的生长，当病菌侵入人体的时候，白血球会改变形状集中在病菌入侵的部位，将他们包围，然后吞噬，消灭病毒。

红茶克加快人体产生大量的抗病毒干扰素，是不喝红茶的人体内含量的10倍，抗病毒干扰素可以预防流感。