泡子,丸子的吃法很多。小编今天就说一说泡子、丸子的传统吃法。
食材
1
泡子、丸子 适量
2
花椒 适量
3
姜片 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
用开水冲泡花椒。
2
就这样,一定要出颜色。就很好。
3
倒入丸子里,丸子用大碗装。
4
泡子也是一样的。
5
要加盐适量。因为泡子里没有加盐,所以这时候后要加盐适量。
6
最后,还要切几片姜调味。
7
放入蒸锅里,开始蒸。
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盖好盖子,大火蒸。最少要蒸10分钟。
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看看,10分钟后,泡子和丸子的状态。这就是最传统的吃法,和米饭同时熟,带热气上桌。过年有许多菜,蒸好饭,菜也凉了。这是不是最好的吃法?
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