很多人说自己的食物不管怎么样,那都是好吃的,今天我要给你们大家做的是一种面,面我相信每个人都吃过吧,但是不是你自己做的呢,今天我就给你们做一个蝴蝶面的教程,
食材
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面粉 100g
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食用盐 1勺
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油 一勺
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葱 1根
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西红柿 1个
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鸡蛋 1个
方法/步骤
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做这个蝴蝶面,就跟做一般的面差不多,不知道你们有没有做过呢,准备好主料,选择自己一种喜欢的颜色的蔬菜,
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把胡萝卜用榨汁机搅碎了,过滤掉杂物i,将胡萝卜汁放入面粉中合成面团,你们可以参考以下的图片做,
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再将面团用手打扁,用和面棒打圆了,将面饼旋转90都角用面杖继续和面,做成圆形的,
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擀成薄薄的面片,在用刀切掉边缘,切成正方形的,边角也可以制作蝴蝶面,我们为了美观可以把边缘切掉,你也可以选择不切掉,
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最后我们在用刀切成长长的条形状,一条一条的,两长条的分成均匀的小段,看下面的图片,就这样
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我们现在可以用筷子取一个小段面片从中间轻轻的夹紧,一个可爱的的蝴蝶结就做好了,你也可以选择用刀切,
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同样的方法制作出来的蝴蝶面更美观,装饰一块胡萝卜的话那就是艺术的,你看像不像蝴蝶结了,
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热锅冷油,油热了以后加入葱花炒香,加入西红柿翻炒出来红汤,
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现在我们就大功告成了,这样美味的蝴蝶面就做出来了,好吃又营养的蝴蝶面,