菠萝排骨这道菜味道香酥可口，里面咸鲜糯软，菠萝香味扑鼻，老少都喜爱的菜，那如何才能做得美味呢，让我们一起学习吧。
食材
1
排骨 适量
2
菠萝 适量
3
姜片 适量
4
冰糖 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
葱 适量
8
蒜 适量
9
小米椒 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
排骨冷水下锅，放姜片，焯水。
2
锅烧热倒入油，放冰糖，放排骨裹上糖。
3
放盐和生抽翻炒。
5
盖上盖子煮10分钟。
6
放菠萝，放小米椒翻炒，盖上盖子焖2分钟就可以了。
7
这样菠萝排骨就做好了。
8
总结如下。
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