早上想喝稀饭，可大米煮稀饭太耗时间。细碎玉米碴子稀饭煮10分钟就能搞定。深秋季节，人体外寒内燥，有空吃点粗粮细碎玉米碴子稀饭吧，有益身体哟。
食材
小玉米碴子 50-100克
方法/步骤
1
挑选较细的玉米碴子。一看：玉米碴子颜色自然黄亮；二摸：干燥不潮；三闻：无异味，是玉米的醇香。
3
洗米水清亮了，加入凉水。米和水量约是：一把米添一碗水。
4
盖锅盖，大火烧开锅。
5
锅开了， 改为中火开锅煮。一边撇去水面的浮沫，一边用勺子沿着锅底顺着一个方向搅动。
6
待玉米小碴子煮得软烂发亮，粥稠了，就可以关火了。
7
玉米小碴子稀饭好了，整个时间控制在10分钟。稀饭可以按照每个人的喜好，放入盐、胡椒、小麻油是咸羹，放入糖、蜂蜜是甜羹。
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