茉莉白毛猴是新式福建花茶的代表,茉莉香气淡雅,茶味更浓。那么它的淡雅是如何冲泡出来的呢?下面我们一起来了解一下茉莉白毛猴的冲泡方法。
方法/步骤
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1. 烫杯后将茉莉白毛猴干茶一撮(约3克)投入200ml白瓷盖碗。
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2. 在放有茉莉白毛猴干茶杯中注入7-8分满的沸水(100℃左右)。
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3. 加盖闷等待1-2分钟后即可饮用茉莉白毛猴茶。
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4. 宜小口品饮茉莉白毛猴茶,喝至余1/3茶汤时可再加开水冲泡,可使茶汤浓度较为均匀。
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