自己动手丰衣足食，那么大家就一起来制作美味的蛋挞吧。
食材
1
淡奶油 105g
2
鲜牛奶 90g
3
蛋挞皮 6只
4
蛋黄 3个
5
白砂糖 适量
6
炼乳 适量
方法/步骤
1
先把3个鸡蛋去蛋清，留着蛋黄，加入白砂糖搅拌至砂糖完全融化。
2
锅内倒入淡奶油，牛奶，炼乳搅拌均匀后小火边煮边搅拌，至混合溶液微微起小泡就可以着火了。
3
煮好的牛奶混合液晾温后加入搅拌好的蛋黄一起搅拌。
4
将准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，每只倒7分满即可。烤箱预热，220中，下层，上下火烤20分钟就可以出炉啦！快尝尝自己的手艺吧。
注意事项
1
烤箱不同，大家自己做的时候可以酌情增减。
2
可以随着自己喜好，放葡萄干之类的。