，可以作为下酒菜或者下饭菜上桌
食材
1
墨鱼仔 适量
2
红辣椒 适量
3
生姜 适量
4
葱 适量
5
黄豆酱 适量
6
白砂糖 适量
7
清水 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
2
红辣椒切丝，葱切葱花，姜切末
3
起锅烧热，注入少许食用油
4
放入红辣椒和生姜爆香片刻
5
放入黄豆酱、白砂糖、米酒和清水煮沸
6
放入墨鱼仔煮沸
7
转中火煮至汤汁略收干，撒上葱花即可
8
下酒菜～豆酱烧墨鱼仔
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