马上就要过年了。不学会几招，到时候都不好意下厨了。过年的时候除了大鱼大肉，还得搭配上几道营养健康的食材。萝卜白菜也的玩着花样上桌。俗话说冬天的萝卜赛人槮。冬天里吃萝卜是非常好的，止咳平喘，利于消化，通气，抗癌等。今天我用的是红皮的萝卜。其实不管用什么萝卜都可以。
食材
1
红皮小萝卜 三根
2
熏肠 半根
3
鸡肉 少量
4
盐 少量
5
调料 少量
6
花椒 少量
方法/步骤
1
自己家里种的小红皮萝卜洗净，切丝。
2
超市里买回来的熏肠切片。因为熏肠是宝宝们最爱的食物之一，所以总是想着把这些爱吃的和吃起来健康的放在一起吃。
3
熟的鸡腿肉切丝。因为萝卜配肉是更容易入味道的，选择鸡腿肉是因为瘦肉多。当然，也可以配大肉也是可以的。
4
锅里加入适量的油，把花椒放入炒出香味。可以把花椒划出来，也可以一直在锅里。
5
油热后，先放入切好的萝卜丝，翻炒几下，然后加入盐和调料。盖上锅盖炒3分钟左右。
6
快出锅的时候加入熏肠和鸡肉丝。焖一两分钟就可以出锅了。注意，因为熏肠和鸡肉丝都是熟的并且都有咸味，所以，炒的时候盐单独给萝卜放，并且不要放太多。
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