经常在外面买来鸡米花,但是总是担心饮食健康问题,今天尝试一下自己在家做,真材实料的再用放心的冷榨大豆油来炸更是味美健康!
食材
1
鸡胸肉 一块
2
面粉 适量
3
面包糠 适量
4
鸡蛋 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
2
将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内,将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。
3
倒入林加林非转基因冷榨大豆油,5成油温的时候逐个放入,用中小火炸至浅黄。捞出沥油。
4
再大火将油烧热,复炸至鸡块金黄,捞出沥油即可食用。
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