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奶油馅菠萝蛋糕

不用烤箱的美味甜点,做法非常的简单,值得一试。
食材
1

淡奶油 400克

2

炼奶 3茶匙

3

馅菠味的酸奶 500克

4

菠萝粒 半罐

5

菠萝片 1罐头

6

吉利丁粉 15克

7

热水 100毫升

8

长饼干 200克

方法/步骤
1

碗里加入淡奶油后用电动打蛋器打之8成发,然后加入炼奶、菠萝粒用手动打蛋器拌匀。

2

加入馅菠味的酸奶后拌匀。

3

把吉利丁粉加入热水里搅拌之溶化,然后加入奶油糊里拌匀。

4

模具底铺上饼干,模具边围上菠萝片,然后倒入奶油糊,抹平。

5

再铺上菠萝片,如图,冷藏3小时。

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