芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，营养丰富又能补充身体的热量。那芹菜炒牛肉怎么做的呢？芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲。那芹菜炒牛肉怎么做的呢？
食材
1
牛肉 一斤
2
新鲜芹菜 适量
3
油盐 适量
4
酒料 适量
5
番茄 2个
6
姜蒜 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
2
芹菜洗净切成3公分长备用。
3
锅热下油。
4
待油热了，先下芹菜番茄炒7成熟，捞出。
5
下油烧热，放牛肉翻炒至颜色变，再把芹菜倒进去，一起炒2分钟，起锅就可以了。
注意事项
1
白糖不能放多，放一点点调味酒可以，不然会失去牛肉的味道。
2
炒的时候盐要少放，因为别忘记了腌制的时候有盐了。
上一篇：家常芹菜炒牛肉
下一篇：美味的芹菜炒牛肉的做法