夏天是一个热的“满地打滚”的日子,有时敢问太阳可否与我一分清凉,那么世界那么大,清凉总有哒,整点可口黄瓜小咸菜,清清肠胃降降火!!!走起!
食材
1
黄瓜 200克
2
盐 适量
3
香油 少量
4
味精 微量
方法/步骤
1
将黄瓜切成小块放入小碗中;
2
蒸锅中水煮沸,将小碗放在上边的盖帘上,盖上锅盖蒸5分钟;
3
取出小碗拌入盐、味精,放入冰箱冷藏(不是保鲜,那样要求的时间比较长)5~8分钟;
4
取出盛有黄瓜的小碗,滴几滴香油,拌开,一份美味的爽口脆黄瓜小咸菜就做好了,快去试一试吧!不要复杂,要的就是简单味~~~
注意事项
1
喜欢酸的可放些醋但是要在出冰箱之后再调入醋
2
盐、味精出锅之后再放
3
香油出冰箱再放,防止先放凝固影响口感
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