干鲍鱼菇的家常做法
食材
1
干鲍鱼菇 50g
2
黄瓜 350g
3
色拉油 适量
4
食盐 适量
5
红椒 适量
方法/步骤
1
鲍鱼菇，红椒，姜蒜，黄瓜备好。
2
黄瓜切菱形薄片，红椒改小，姜蒜切丝。
3
锅里爆香姜蒜。
4
将泡软洗净的鲍鱼菇倒入锅中炒香。
5
锅里加水将蘑菇略煮软。
6
蘑菇煮软后，加黄瓜和红椒一起翻炒。
7
黄瓜炒软后，加盐调味，即可出锅。
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