喜欢吃香肠,买的实在是不放心,添加剂太多了,自己做的真材实料
食材
1
猪肉馅 2000克
2
猪肠衣 2条
3
盐 适量
4
花椒 适量
5
糖 适量
6
姜 适量
7
酱油 适量
8
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
先把绞好的猪肉馅儿,放入姜,酱油,花椒粉,白糖,调味
2
放盐搅拌均匀
3
灌肠器用热水烫一下,肠衣清洗干净,里面要用水冲一遍
4
灌好绑绳
5
好以后,要晾一下,一个小时就可以,煮了,煮熟以后,凉一下
6
蜂蜜加一点水,化开,刷在小香肠上,可以多刷两遍
7
放入烤箱,170℃烤15分钟就可以了
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