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烤香肠的做法

喜欢吃香肠,买的实在是不放心,添加剂太多了,自己做的真材实料
食材
1

猪肉馅 2000克

2

猪肠衣 2条

3

盐 适量

4

花椒 适量

5

糖 适量

6

姜 适量

7

酱油 适量

8

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

先把绞好的猪肉馅儿,放入姜,酱油,花椒粉,白糖,调味

2

放盐搅拌均匀

3

灌肠器用热水烫一下,肠衣清洗干净,里面要用水冲一遍

4

灌好绑绳

5

好以后,要晾一下,一个小时就可以,煮了,煮熟以后,凉一下

6

蜂蜜加一点水,化开,刷在小香肠上,可以多刷两遍

7

放入烤箱,170℃烤15分钟就可以了

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