选育优良菌种,首先要明确育种目的,然后在自然界里选择本目的内的食用菌母体进行孢子的收集,或者是采用基因诱变的方式以及孢子杂交的方式来获得新的菌种。
方法/步骤
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自然选育法,自然选育简单易行,可以纯化菌种,防止菌种退化,稳定产量。但是,自然选育育种效率低,如果小规模的育种这不失为育种好的育种方法。
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基因诱变法,就是利用各种被称为诱变剂的物理和化学的试剂对孢子进行处理,造成菌落的基因突变,再通过优胜劣汰的选育方式进行选育。
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