柚子不但酸甜可口，而且下火清热，其皮又有去味之作用，越来越被大众所喜爱。
工具/原料
1
柚子
2
生活常识
方法/步骤
1
相同品种的柚子，一点要买大不买小。
2
相同品种的柚子，要选择重的，证明其瓤多，皮薄。
3
要挑选上边是尖的，下边是平的的。
4
尖的部分要短一点，因为长的话，皮就多了，相对的瓤就少了。
5
要挑选外观好看的，表皮均匀光滑的，证明其新鲜多汁。
6
购买的时候要闻，熟透了的柚子其味道芳香浓郁。
注意事项
1
注意是否是当天新进的商品。
2
其皮可用于卫生间，冰箱等去味。
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