豆角黄瓜炖粉条的做法
食材
1
豆角、粉条 200克
2
黄瓜 1根
3
食盐、酱油、鸡精 适量
4
生抽、调和油、洋葱、芝麻油 适量
方法/步骤
1
粉条泡软，豆角用手掰断，黄瓜切块，洋葱切片
2
热油锅爆香洋葱
3
放入豆角
4
翻炒均匀后放入黄瓜一起翻炒
5
放入粉条
6
让粉条均匀裹上油时放入清开水，以淹没粉条为好。
7
放一些酱油一起炖
8
盖上锅盖
9
觉得豆角快熟了，水分也快干的时候打开锅盖放生抽
10
放盐
11
放鸡精一起调味
12
最后淋上香油即可
注意事项
注意火候
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