相信大家对蛇酒应该度没见过,但一定都听过。下面说下使用新鲜蛇皮制酒的方法
工具/原料
1
蛇类
2
白酒
方法/步骤
1
当然泡酒之前得准备一条新鲜蛇,最好是把毒牙拔了的,以免在炮制过程中伤及人员
2
在泡制过程中可将当归,人参蜂蜜等中药药材加入蛇酒中去除蛇腥以及提高蛇酒的功效,
3
直接将蛇放入装有大概3000ML白酒容器内
4
大概泡制两到三个月左右,成品透明,色呈淡黄,由于浸泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。
注意事项
喝之前要注意蛇是否还有存活的现象