芝士肉醬熱狗的做法,你知道吗?
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1、准备好材料,百吉福芝士片。
2
2、將法國麵包從頂部切除一部分 中間挖空 裡裡外外用噴霧式噴水瓶均勻噴水。
3
3、将洋蔥、番茄切成丁。
4
4、鍋燒熱 加少許油 加入洋蔥炒至金黃色 加入蒜泥炒出香味。
5
5、在锅中加牛肉糜炒至斷生 加番茄、番茄醬炒勻 加一點水蓋上鍋蓋中小火煮約5分鐘 此時烤箱預熱200度。
6
6、加入鹽、糖、黑胡椒 關火 加1片芝士片攪拌至芝士片溶化備用。
7
7、趁熱將肉醬填入麵包裡。
8
8、将外2片芝士片對折 放在肉醬上(要趁肉醬熱的時候馬上放上芝士片 不然沒法流心)。
9
9、最后,放上熱狗腸(熱狗腸先用熱水燙一下 不要冰冰的)。
10
10、送入已預熱200度烤箱中烤5分鐘 取出灑上馬蘇里拉芝士碎(我用了馬蘇里拉+車打兩種芝士 更香更好吃 沒有車打直接用馬蘇里拉也行)再送入烤箱中烤約8分鐘至表面金黃色 取出灑上歐芹碎。
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