多语言展示
当前在线:1986今日阅读:26今日分享:39

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

在吃美食的时候,有没有想过这是如何制作的呢?这里给大家讲解美食制作:胡萝卜玫瑰馒头的具体方法和步骤,吃货们赶紧做起来吧,自己动手,丰衣足食
食材
1

中筋面粉 300g

2

胡萝卜 150g

3

清水 150g

4

白糖 20g

5

盐 2g

6

酵母粉 3g

方法/步骤
1

首先准备好食材,然后将胡萝卜切块,放入搅拌机里,加入清水150克,如图所示

2

然后将胡萝卜搅打成汁,过滤渣滓,称取160克胡萝卜汁备用,如图所示

3

将面粉、白糖、盐、酵母粉混合均匀,然后分次加入胡萝卜汁,如图所示

4

然后揉成均匀面团,温暖处发酵至两倍大

5

接着取出面团,搓条下剂,分成20克每个的小面团,如图所示是不是很多

6

紧接着就是将面团按扁,擀成圆形面皮

7

然后将制作好的面皮每5个面皮相互交叠,用筷子压一道痕迹

8

接着在另取10克的小面团搓长成花芯,将花芯放在面皮上

9

然后就是将面皮卷起来,互相粘连牢固不松散,如图所示

11

接着在依次做好玫瑰花,放入笼屉中,二次醒发25分钟左右,如图所示

12

最后大火上屉,蒸十分钟左右,关火后继续焖5分钟,这样就能够做好了

推荐信息