蔬菜是宝宝日常饮食中必不可少的食物，能为宝宝提供多种维生素和矿物质。蛋黄含有 DHA，能促进宝宝的大脑和视力发育。将这些食材混合做成布丁后，味美清香，宝宝超爱吃。适宜年龄 ：8 个月以上
食材
1
鸡蛋 1 个
2
白米粥 半碗
3
西兰花 几朵
4
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
提前煮好白米粥，最好稀一点，西兰花切成朵，胡萝卜切成丁，鸡蛋取蛋黄备用。
2
水煮开后，加入 2 滴橄榄油，放入胡萝卜和西兰花焯水。
3
焯好的西兰花和胡萝卜分别剁碎。
4
蛋黄打散，加入剁碎的蔬菜和白米粥，搅拌均匀，蛋黄和白粥的比例大约为 1:2。
5
水沸后，放在蒸架上，蒸 12 分钟左右。
6
营养美味的蔬菜蛋黄布丁出锅啦。
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