吃完一碗酸辣爽口的凉拌米豆腐，意犹未尽，实在是太好吃了，隔壁家的小孩都馋哭了。
食材
1
米豆腐 300克
2
酸豆角 40克
3
花生米 20克
4
辣椒酱 15克
5
食盐 2克
6
生抽 3克
7
清水 5克
8
食用油 5克
9
葱花 3克
方法/步骤
1
准备好食材和份量
2
葱花取绿色部分的葱叶，切成小段
3
小锅里放入5克食用油，烧热后加入花生米炸一下
4
米豆腐切成2厘米大小的方块
5
米豆腐冷水下锅，加3克盐煮开
6
用大碗装上米豆腐
注意事项
1
如果想吃有肉的，可以加一点肉末汤。
2
辅料的量自己控制。