过了将近十个月了，来汇报下情况。在两个月左右，菠萝变白，就可以取出果肉，扔掉了（果肉已经没价值了）。现在我会用菠萝酒来做菜，做甜品。 做菜的话可以用菠萝酒代替料酒、
食材
1
菠萝 一个
2
米酒 960ml
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水
3
容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖
4
倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。
5
倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了，当然越久越好喝哈。
6
成品欣赏
注意事项
完成
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