蜂窝糖是小时候很喜欢吃的零食,但是怎么做的呢?小编教你们超简单的电饭锅做蜂窝糖。
食材
1
白糖 500g
2
炒熟的芝麻 20g
3
清水 100g
4
电饭锅 1
5
硅胶刷子或硅胶铲 1
6
烤盘或平底菜碟 1
7
烘焙纸 1份
8
手动打蛋器或长筷子 1
方法/步骤
1
把工具全部准备好,然后把所有材料的分量也量好。
2
把糖和水放入电饭锅中烧开,大锅边缘上的糖用铲子或者沾了水的刷子清理干净,记住一定不能搅拌,搅拌了之后糖会变沙。
4
把泡打粉过筛,然后加入锅中,用筷子或者打蛋器搅拌一下,你会立马看到,锅里的糖会生成很多的气泡。
5
把锅里已经处理好的糖,倒入事先准备好的烤盘或平碟中,放凉之后就可以用刀切开吃了。(烤盘或平碟记得要先铺上烘焙纸)