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品果季葡萄看颜色选功效

现在又到了葡萄丰收的季节,市场上葡萄种类颜色各异,口感酸甜不一。实际上,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效都不同,品果季给大家简单介绍一下:不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。酸葡萄生津消食,甜葡萄补气益血。
工具/原料

葡萄

方法/步骤
1

紫葡萄预防衰老:常见品种有巨峰、玫瑰香。紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,品果季紫葡萄预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹,还可以缓解老年人视力的退化。

2

黑葡萄缓解疲劳:常见品种有黑提。常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。

3

红葡萄软化血管:常见品种有红提。红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,所以品果季红提对预防心血管病和中风很有益处。

4

绿葡萄:偏重于清热解毒。

5

白绿色葡萄滋养肺气:常见品种有新疆马奶葡萄、无核白葡萄。白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有'白入肺'、'肺主皮毛'之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

注意事项

品果季温馨提示:过度疲劳、体倦乏力、贫血患者,适合常吃葡萄;经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。

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