简单快捷，徒手操作，免费力！！！
食材
1
黄油 15克
2
高筋面粉 200克
3
蛋液 一个蛋黄刷表面 少量
4
酵母 3克
5
提子干 30克
6
细砂糖 15克
7
鸡蛋 1个
8
牛奶 90克
方法/步骤
1
以上材料（看文字部分）这是低糖低油的，喜欢吃甜的可以多加点糖！！！
2
除黄油和提子以外放一起用筷子搅拌！
3
搅拌成如图絮状，再用手揉！
4
加入黄油继续揉，会比较粘手！可以放一丢丢面粉，继续揉！（可以边揉边用力摔打面团，这样比较省力）
5
摔打，揉再摔打！大概3-5分钟即可
6
这样就可以了，不用完全出手膜！
7
表面是光滑的
8
面团上面覆盖干净的湿毛巾，放烤箱45°发酵，放一杯温水保湿（或者温暖处)，发酵两倍大即可！
9
打撒1鸡蛋黄
10
提子开水泡，软剪小一点！
11
发酵好的面包胚，用手中间压按下去不回弹即可
12
摸一点点面粉，用手轻压排气（不要用力揉）
13
分成自己喜欢的等量大小，开始给他们编辫子！（你们可以做6-8个，我这比较大的！哈哈~）
14
放上上提子！（我做了3个麻花辫，还有2个汉堡胚你们也可以做你们喜欢的口味)
15
刷上单蛋液，撒上芝麻！再二次发酵15分钟左右！二次发酵一定要发起来，可以喷一点水在表面，（上面可以盖锡纸，防止变干，表面就会变硬。)
16
烤箱180度预热10分钟，烤20分钟即可！
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15分钟如上图，可以盖锡纸锁色！
18
出炉
19
特别香很拉丝（如果隔天吃可以微波炉加热1分钟内，就和刚出炉口感一样软哦！）
注意事项
发酵时一定要在湿润的地方，上面要覆盖，烤箱发酵记得下面一层放一碗热水！二次发酵一定要发起来，可以喷一点水，再烤（上面可以盖锡纸这样烤出来的面包特别软。)
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