风靡韩国的草莓蛋糕卷，据说当地购买这款蛋糕卷的人，排队要 2 个小时才能买到。不想去韩国排队买蛋糕的朋友，不如自己在家 diy 吧，颜值确实不错，味道也是棒棒哒！抓住草莓季的尾巴，收藏这份关于草莓的小美好。
食材
1
8寸戚风蛋糕 1个
2
草莓 8个
3
淡奶油 300克
4
糖粉 30克
方法/步骤
1
首先做好一个8寸的戚风蛋糕，将蛋糕切开3-4片，或者是用蛋糕卷的蛋糕底。
2
然后用圆形的4寸或6寸慕斯模具压出圆片，再用油纸剪出一片稍微比蛋糕圆片大一点的圆形纸张。
3
淡奶油加糖粉打发至稍微流动有纹路出现。
4
8齿裱花嘴装入一次性裱花袋内。
5
装入打发好的淡奶油。
6
取一蛋糕片稍微对折，挤上奶油，垫上油纸后再按照挤曲奇的手法挤出花纹。
7
再将做好的简易蛋糕拼接起来，插上对半切开的草莓即可。
下一篇：消灭淡奶油的小蛋糕