私家菜菜谱川味棒棒鸡的做法详细介绍,教您川味棒棒鸡怎么做,如何做川味棒棒鸡才好吃
食材
1
鸡胸脯肉 300克
2
鸡腿 300克
3
葱白 20克
4
香油 5克
5
芝麻酱 15克
6
辣椒油 10克
7
酱油 5克
8
花椒粉 5克
9
白砂糖 3克
方法/步骤
1
棒棒鸡的做法详细步骤1. 将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨，捶松后撕成丝装盘，撒上葱白备用；
2
2. 将芝麻酱、酱油、白糖、味精、花椒粉、香油、红油调匀成麻酱辣椒汁浇在鸡丝上即可。
注意事项
棒棒鸡的做法小贴士 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。
上一篇：一次就学会的仔姜田鸡
下一篇：猪肉炒辣椒的做法