多吃粗粮有益于身体健康，对于肠胃功能不好的人群有保健作用，选用糙米，尤其是发芽后的糙米保健效果更佳。
食材
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发芽糙米 200g
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发芽黑麦米 50g
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水 350ml
方法/步骤
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糙米发芽：首先将糙米和黑麦米浸泡一夜，大约8个小时。我从前两天晚上十点浸泡到到第二天六点，然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿，可将米沥水之后入空盆，用湿布蒙盖，注意保持布的湿度和水分。
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基本上到第三二天的晚上米就有发芽的痕迹了，小小的芽很可爱哦，在耐心等一晚上，第二天早上就能使用了啊。不建议把芽发很大，这样就会失去了很多营养啊。
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然后将发芽后的米米清洗干净，建议多洗几遍，因为发芽过程中会产生一些酸味或别的味道附着在米上。放米进电锅，放入350ml的水，接上电，压下按钮，等着吧。
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等按钮恢复上去，也就是20分钟左右香喷喷的米饭就出锅了！
注意事项
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米和水的比例一般是2:3，根据个人口味可以适当增减水的多少。
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加麦子米是因为我家宝宝喜欢麦子米嚼起来的Q感和营养均衡。