做了辣小龙虾、咖喱小龙虾和十三味小龙虾之后,蒜茸小龙虾一定要上网!今年小龙虾集体上市后,价格越来越低。每次我去超市看到特价商品,都会忍不住挑两斤肥肉?否则,我会感觉损失10亿元吗?我不喜欢大蒜。从今天起我要跺脚叫小龙虾来!!! 太好吃了,不是吗?是小龙虾里的大哥!跟着我走进蒜茸小龙虾的世界
食材
1
小龙虾 2斤
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黄瓜 1根
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大蒜 4头
4
小米椒 适量
5
小葱 3根
6
姜 3片
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香叶 2片
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八角 2个
9
啤酒 1瓶
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生抽 2勺
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蚝油 2勺
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盐 适量
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白糖 适量
方法/步骤
1
怎么做大蒜?我不知道怎么表扬这么好的人。把大蒜剥皮,放进空矿泉水瓶里。在这个时候,给你一个减压的机会。疯狂地敲矿泉水瓶直到大蒜被压碎??
2
准备好大蒜后,准备小米椒、姜和葱。
3
叶子和八角茴香都可以用了。
4
啤酒用百威啤酒
5
把黄瓜切成条
6
放很多油!是的,很多!不要害怕用太多的油煮小龙虾。油热时,将蒜、姜、黍椒放入锅中翻炒,然后加些糖使其新鲜。一定要在很热的时候倒入油,炒至蒜略呈焦黄色,然后取出。
7
不要洗锅,然后倒入一些油加热,把1/5的大蒜留在锅里,然后把剩下的倒入热油中,然后立即倒入小龙虾中翻炒,让大蒜全部包在小龙虾里。
8
把大蒜炒一下,倒入酱油、蚝油和盐。这时,撒盐是为了早点尝。
9
然后倒入啤酒,将葱头、香叶和八角一起放入锅中,用大火煮沸,然后转小火煮约20分钟。
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先把小龙虾放出来,然后汤要有1/2的形状,把黄瓜放进汤里煮2分钟左右。
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把煮熟的黄瓜放在容器里,放到底,然后把之前捞出的小龙虾倒在黄瓜上。最后,将剩下的汤倒入剩下的蒜泥中,制成蒜泥汤。
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把最后一份蒜泥汤倒在小龙虾的大小上,就做好了!
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大蒜的浓烈味道彻底消失了,只有美味——彻底颠覆了蒜茸小龙虾的偏见,现在最喜欢的口味是蒜茸!!!
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吃了小龙虾后,我觉得不好。我用剩下的汤做了一个年糕。我妈妈很好吃!太好吃了,你可以跺脚。吃了米糕后,你的室友不允许你喝汤。你早上要煮面条吃吗??????
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第二天的汤是用来煮面条的!头等舱!
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