知道大家和俺一样都是无海鲜不欢的人!吃过小龙虾怎么能不吃鲍鱼呢。
食材
鲍鱼 适量
方法/步骤
1
准备适量新鲜的鲍鱼,清洗干净盖上十字花刀。
2
锅里烧水,把鲍鱼放入蒸笼,盖盖子蒸八分钟。
3
另起锅倒上适量食用油,放入切好的大蒜末和红椒圈,爆香。
4
再加上适量黄酒、酱油和蚝油,再来点白醋和白芝麻,翻炒至粘稠出锅即可。
5
蒸好的鲍鱼,出锅摆盘放置好、备用。
6
把烧好的酱汁淋在蒸好的鲍鱼上边,搭配香菜叶就完美了。
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