韭黄炒肉丝 家常菜，非常好吃，要说缺点的话，只有一点，容易塞牙，不过我把它改良了一下，里面加了一点大白菜丝，口感就好多了。大家也可以去试一下哦。53教你怎样做西芹炒虾仁才好吃142教你怎样炒花菜与香肠235冬天到了，教你怎样炒大白菜好吃3
食材
1
韭黄 500g
2
肉丝 200g
方法/步骤
1
先将韭黄洗净。备用。
2
将肉丝放点生粉，盐。搅拌一下。
3
洗好的韭黄切段。待用。
4
取几片大白菜，切丝
5
锅里放油，煸一下肉丝。放点生抽红一下。上个色。然后盛出来。
6
锅里放油，把白菜丝炒一下，5成熟起锅。
7
锅里放油，倒入韭黄，炒一下。
8
继续倒入肉丝和白菜丝，继续炒，此时可以放生抽，蚝油，糖，盐就不用放了。不然会太咸。
9
装盘，出锅喽。