今天跟大家分享的这道早餐营养美味，简单好操作，色泽诱人有食欲，看一遍就能学会，不会包饺子的，可以买一袋现成的饺子冻在冰箱，或者水饺店买2两冷冻水饺。这样早上起床半个小时，你就能做出一锅美味了！
食材
1
饺子皮 适量
2
猪肉馅 100g
3
鸡蛋 2个
4
蒜苗 适量
5
芝麻 少量
6
油 少量
7
开水 少量
8
生抽 少量
9
蚝油 少量
10
胡椒粉 少量
11
白糖 少量
12
盐 少量
方法/步骤
1
准备些适量的饺子皮，猪肉馅中加入生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、盐搅拌均匀备用；
2
饺子皮包上猪肉馅儿，包成弯月形状；
3
不粘锅刷一层油，开最小火，包好的饺子放入锅中，排列好；
4
倒入没过饺子三分之二的开水，轻轻的倒进去。盖上锅盖
5
中火煮至水分即将收干，转最小火；
6
两个鸡蛋加入适量盐打散，尽量搅打均匀；
7
撒上一些芝麻，盖上锅盖，小火煎至蛋液凝固，撒上一些葱花或者蒜苗即可。
注意事项
1
尽量用不粘锅，尤其对于新手来说，用不粘锅成功率更高
2
蛋液沿着饺子边缘倒进去，轻轻晃动锅，可以让蛋液流淌均匀
上一篇：韭菜馅饺子怎么做好吃
下一篇：冬至吃饺子喽——鲜汤羊肉水饺