冬天来份羊肉酸菜汤即开胃又袪寒，大家快来做吧！
食材
1
羊肉 适量
2
酸菜 适量
3
蘑菇 适量
4
香菇 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
辣椒 适量
9
盐 适量
10
味精 适量
11
胡椒粉 适量
12
黄酒 适量
方法/步骤
1
准备好蘑菇、羊肉、酸菜。
2
把蘑菇、香菇、羊肉切成片、酸菜切成小块。
3
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4
锅中入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入羊肉炒。再放入黄酒炒去膻味。
5
倒入开水烧熟。熟后加入蘑菇、香菇、酸菜烧5分钟，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
6
可爱～～～～
注意事项
酸菜是咸的，盐要少放。