南瓜营养价值丰富,如果就这样煮着吃,感觉很单一,孩子们也不爱吃,那怎么办呢?我相信很多细心的妈妈都喜欢给孩子做成点心,就算您不会做,也不用担心,请看过来!
食材
1
南瓜 一块
2
巧克力 一块
3
白糖 半勺
4
糯米粉 一碗
5
花生油 少许
6
提子干 少许
方法/步骤
1
备好材料:南瓜、巧克力、白糖、糯米粉。
2
首先南瓜切片,锅里放水,水烧开后放进去蒸15分钟左右。
3
把南瓜蒸熟之后放到盘子用勺子压成泥,然后根据自己的口味添加白糖,半勺左右就可以了,个人建议不要加太多,因为南瓜已经有一定的糖分了,然后搅拌均匀。
4
接着慢慢的往里面加入糯米粉,再次搅拌均匀。
5
然后揉成团,要揉硬一点,再掰成大小合适的小剂子。
6
再将团制成厚饼,往里面放入巧克力。
7
再揉成光滑的团,然后用勺子制作成南瓜的模样。
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如图的南瓜形状就成了,缺点什么呢?对了,就是南瓜蒂,我们可以用葡萄干来替代南瓜蒂,放上去,南瓜蒂就有了,瞬间漂亮多了。
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最后把蒸架涂上一层花生油,然后把南瓜包放到蒸架,盖上盖子大火蒸15分钟即可。