不知道什么时候开始流行空气炸锅,看人家给孩子做的薯条,鸡翅很漂亮,于是自己入手了一个。但是,做了几次鸡翅,就不想做了。后来,发现了一个叫做“锡纸”的东西。于是,就有了下面的经验分享:
工具/原料
1
梨、苹果
2
冰糖
3
锡纸
4
空气炸锅
方法/步骤
1
苹果、梨去核,放入冰糖。梨子一头不要穿透,放入适量冰糖。
2
用锡纸包起来
3
将苹果,梨,放入空气炸锅,设置200度,30分钟。
4
苹果出锅后,小心烫,剥开锡纸,冷却10来秒。只见那苹果表皮逐渐皱起来。
5
梨子出锅,小心烫,剥开锡纸,不要拿走,冷却10来秒。因为梨子中间有冰糖水。
6
手工剥掉苹果皮,很好剥,注意烫手。
7
用勺子把苹果抹成泥。
8
同样,梨子手工剥皮,小心烫手,要有耐心。
9
将梨子的汤汁倒入小碗。
10
用勺子划成小块,加入开水。美味的苹果泥和冰糖雪梨,让宝宝开动吧。
注意事项
1
使用空气炸锅,30分钟如果苹果、梨摸起来不软,加时间。
2
给梨子适当加水,因为冰糖味道太浓。
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