那些大家最爱吃的粤菜

【芋头扣肉】芋头扣肉，其肉质紧实而且呈四方块状，吃起来不会油腻。炸好的五花肉立刻泡冷水，可使猪皮有弹性。

【白灼河虾】虾鲜得清甜，白灼最能吃出这种春天特有的纯美，因为刚好是春汛，河里水大，所以味道稍微淡薄了一点，灼的时候加点盐，那种鲜味就能显露无遗了。不过我倒是喜欢浓味的食物，况且清明虾才好吃。

【西兰花炒鲜鱿】西兰花炒鱿鱼是家庭餐桌上一道常见的菜式，此菜不仅味道鲜美，营养价值更是丰富。鲜鱿脂肪含量极低，对怕胖的人来说，是最好不过的选择；而西兰花含钙量较高，并且富含B族维生素，有防止骨质疏松、补充脑力、预防老年性痴呆的作用。西兰花富含抗氧化物以及维生素C，是一样很有营养而清淡的食物。

【腰果炒肉丁】腰果炒肉丁是我很喜欢吃的一道菜之一。因为腰果和花生相类似，但嚼起来脆脆的感觉，却比花生好，配上肉丁香脆爽嫩，咸鲜适中。

【白菜扒带子肉】带子因其的肉质幼嫩，因而要有很好鲜度，带子营养美味，吃法多样，如白菜扒带子肉都可以让你体味到带子色、香、味的出众魅力。