买来就想做清蒸,既无油烟又清爽,临时想到加点话梅,做出来没让我失望,味道是我喜欢的。我买的是九制话梅,不是很酸,以前上学就喜欢吃这种梅子。你也可以根据自己口味买酸一点的话梅。之前做菜都是局限于买吃过的食材,像这些没吃过的海鱼是不会去尝试的。现在这些也都会买来试着做做,每种食物都尝试吃一些,但不多吃,尤其是不适合自己体质的,不利于健康的,更是少吃或者不吃。这叫做要有度有节制,毫无节制的乱吃,是不利于健康的。
工具/原料
材料:
鳕鱼......2块
香菇......2朵
九制话梅......6朵
调料:
生抽、蚝油、盐、糖、料酒、葱、姜......适量
方法/步骤
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