又到一年菠萝季，每年这个时节，猫最喜欢吃的除了海产，就是水果菜肴了，用水果入菜现在很普遍，菠萝是很常见的一种，现在也是正当季，个个清甜香蜜蜜，跟很多种食材都很搭，下班顺便买了一个菠萝，用上一些里脊肉一起炒制，不光色彩丰富，看着舒服，吃起来酸酸甜甜更是开胃美味。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。并且含有丰富的菠萝朊酶，能分解蛋白质，帮助消化，尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜。
食材
1
菠萝 200克
2
里脊肉 200克
3
洋葱 15克
4
青红椒 25克
5
番茄沙司 适量
方法/步骤
1
里脊肉切稍厚点的片。
2
菠萝，洋葱切片，青红椒切滚刀块，里脊肉加入适量的盐，糖，味极鲜腌制15分钟。
3
用适量的生粉抓匀。
4
下油锅炸至金黄。
5
起油锅，把番茄沙司放入爆香，并且放入适量的糖调和味道。
6
接着把炸过的里脊肉放入，再把青红椒与洋葱也放入翻炒。
7
临出锅前放入菠萝。
8
这时放上一点点的盐调下味。
9
大火翻炒均匀，热情出锅喽~
注意事项
菠萝在吃之前记得用淡盐水浸泡15分钟左右，杀杀菠萝蛋白酶，能极大地减低皮肤发痒的症状。
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