工具/原料
50 克 玉米粉 90 克 面粉 5 克 酵母粉 170 克 水 调料
步骤/方法
1
玉米粉+面粉+酵母粉+水+20G油搅拌均匀。 放在一边醒10分钟。
2
番茄切丁，罐头鲮鱼肉切丁。 锅中放油，5成热时，把面糊倒入锅中。
3
把番茄丁、鲮鱼肉丁撒在面糊上。 罐头中的豆豉也可以撒一些。
4
中小火煎熟。大概半个小时就可以出锅了
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