先介绍下这个菜是原创。是拿厨房里的材料混搭创造出来的没想到！味道还不错有海鲜又有青菜（蒜苗算青菜吗(°_°)）算是有营养吧？这个菜超简单做起来又快（我是个做饭初学者）但味道却不一般—已经被老公夸上天了说绝对是饭店级别了～真是居家必备省事杀手锏想靠一顿饭解决家庭纠纷就一定要学会的……蒜苗炒鲜贝！贝是超市买的新鲜贝它和蒜苗的量大家自己拿捏就好全凭喜欢就可以蛤蜊汤料是牛头牌家里没有的话不用也没关系只是增加鲜味的下面来看看吧
食材
1
葱 3段
2
姜 3片
3
蒜苗 适量
4
鲜贝 适量
5
蛤蜊汤料 牛头牌
6
料酒 一大勺
7
老抽 一茶匙
8
糖 一勺
9
淀粉 适量
10
花椒油 川老汇
11
盐 适量
12
干红辣椒 俩
方法/步骤
1
把胡椒、洋葱、姜和大蒜放好。用剪刀剪辣椒和大蒜
2
把锅里的油加热。按你的喜好摆放
3
烧油，炒洋葱，姜和胡椒
4
把蒜片倒进去炒一下
5
加入半文蛤汤搅拌均匀
6
加一茶匙老烟
7
把新鲜的贝类扔进锅里
8
加一汤匙料酒。加一勺糖。翻炒均匀，尝盐味，适当加盐。我通常不喝，因为我放了一块汤足够咸
9
加少许淀粉加水
10
最后，加入几滴胡椒油，使画龙点睛。