鲜奶油即美味又营养，靓妈们会时常给小孩儿制作鲜奶油点心吗？可是光想想动手就需要花费大量时间，捣鼓搅拌机还有危险，头大！有没有缩短发泡时间的方法呢，有！这里教教大家制作的三个妙招~
食材
1
鲜牛奶 600ml
2
柠檬汁 4、5滴
3
砂糖 推荐15g
4
果酱 1勺，风味自选
5
鲜蓝莓 5、6颗
6
鲜草莓 4、5颗
7
带盖子的广口玻璃罐 800ml
8
陶瓷棱形球 3颗
9
量勺 2只
方法/步骤
1
加入鲜牛奶200ml，柠檬汁4、5滴，砂糖适量（个人甜度喜好调节）后用木勺等充分搅拌备用。这里柠檬酸可以起到分离鲜牛奶中的油分作用。Tips,如果对柠檬酸比较在意，可以换成酸橙、白醋都行。
2
继续加入鲜牛奶200ml，果酱1勺（果酱风味不影响最终口味），砂糖适量（个人甜度喜好调节）后用木勺等充分搅拌。这里果酱里的有效成分果胶可以起到对牛乳成分加速凝固的作业。
3
再加入鲜牛奶200ml，3颗陶瓷棱形球，砂糖适量，盖上盖子上下晃动1分钟。
5
把准备好的草莓、蓝莓点缀在牛乳上。美味可口营养的点心就上桌啦~
注意事项
因陶瓷球质地较硬，摇晃时需注意力度，避免玻璃罐撞裂。