披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。下面就来分享好吃又美味的水果披萨做法
食材
1
小麦面粉 200g
2
小麦富强粉 400g
3
葡萄干 70g
4
鸡蛋黄 20g
5
酵母 12g
6
朗姆酒 30g
7
苹果 35g
8
猕猴桃 35g
9
奶酪 130g
10
盐 12g
11
白砂糖 35g
12
橄榄油 40g
方法/步骤
1
将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
2
烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3
将苹果洗净、去核切片;
5
将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);
6
接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
7
再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
8
将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
9
于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。