今天很高兴能为大家展示这一道【烤韭菜】，这个味道是无比绝伦的。。。
食材
1
韭菜 300克
2
盐 1/3茶匙
3
胡椒粉 1/2茶匙
4
椒盐 1/3茶匙
5
辣椒粉 1/2茶匙
6
熟芝麻 1/2茶匙
7
色拉油 适量
方法/步骤
1
韭菜洗净，放开水锅里烫10秒钟，捞出沥干水分；
2
将韭菜卷成卷，用竹签子串上，电饼铛刷油预热；
3
将韭菜卷放在煎盘上，撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、椒盐、熟芝麻，扣上电饼铛，煎三五分钟即可；
4
拿出来开吃；
5
麻辣鲜香，绝对够味；
注意事项
1
韭菜烫一下比较好卷起来，但不要烫太长时间，软了即可；
2
也可以不卷起来，一根根的串在竹签上也行；
3
烤的时间自己掌握，韭菜很好熟，三五分钟即可，如果喜欢吃焦糊一点的，就多烤一会儿
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